Blog

Bolo de Mexirica

INGREDIENTES

  • 01 copo americano de óleo;
  • 04 ovos;
  • 02 mexericas carioquinhas;
  • 02 xícaras de farinha de trigo;
  • 2 xícaras de açúcar refinado;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó royal.

MODO DE PREPARO

No liquidificador, coloque 01 mexerica inteira (com gomos e cascas, sem as sementes apenas) e apenas os gomos (sem sementes) da segunda mexerica, acrescente o óleo, os ovos e bata os ingredientes molhados. Junte o trigo, o fermento e o pó royal e bata novamente até obter uma massa uniforme. Unte o tabuleiro com manteiga, açúcar cristal e canela em pó e leve para assar em forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Fonte: Eu faço a festa

Sorry, the comment form is closed at this time.